Apakah lemon bermanfaat untuk kesehatan. Jawabannya, ya. Apa manfaat lemon untuk kesehatan? Menurut sejumlah penelitian ilmiah, terdapat 11 manfaat lemon untuk kesehatan. Berikut ini manfaat lemon untuk kesehatan berdasarkan penelitian ilmiah.
1. Sumber Vitamin C & Melawan Scurvy
Lemon sangat kaya vitamin C—sekitar 53 mg per buah, mendekati 60 % kebutuhan harian—yang penting untuk mencegah defisiensi seperti skorbut. Vitamin C juga penting untuk produksi kolagen, sistem kekebalan tubuh, dan penyerapan zat besi.
2. Antioksidan, Anti-Inflamasi & Antimikroba
Lemon mengandung flavonoid, limonoid, vitamin C, dan minyak esensial seperti limonena—semua memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi. Minyak esensial lemon pun menunjukkan aktivitas antioksidan dalam meta-analisis.
Baca: Minuman Pagi Ini Bisa Atasi Persoalan Perut Buncit
3. Kesehatan Jantung
Serat pektin pada kulit putih (pith) dan flavonoid lemon berperan dalam menurunkan kolesterol LDL dan mendukung fungsi endotel vaskular, serta bisa menurunkan tekanan darah.
4. Menjaga Kesehatan Pencernaan & Mengontrol Berat Badan
Pektin sebagai serat larut memperlambat pengosongan lambung dan memberi rasa kenyang lebih lama, membantu pengaturan nafsu makan. Lemon juga dapat merangsang sekresi asam pencernaan.
5. Mencegah Batu Ginjal
Asam sitrat dalam lemon meningkatkan kadar sitrat urin dan pH, menghambat pembentukan kristal kalsium oksalat penyebab batu ginjal. Setengah gelas (±125 ml) jus lemon per hari dapat membantu pencegahan.
6. Menurunkan Risiko Anemia
Vitamin C dalam lemon meningkatkan penyerapan zat besi non-heme (dari tumbuhan), yang efektif mencegah anemia defisiensi besi.
7. Potensi Pencegahan Kanker
Beberapa studi observasional menunjukkan konsumsi buah sitrus berhubungan dengan penurunan risiko kanker paru-paru; senyawa dalam kulit lemon juga menunjukkan aktivitas antikanker dalam penelitian laboratorium.
8. Mendukung Sensitivitas Insulin
Manfaat lemon untuk kesehatan, selanjutnya yaitu, menurut penelitian laboratorium menunjukkan ekstrak lemon dapat memperbaiki sensitivitas insulin yang terganggu (melalui peningkatan PPAR‑γ dan GLUT4 dan penurunan IL‑6) dalam sel lemak eksperimental.
9. Dukungan Kardiometabolik Lebih Lanjut
Lemon peel (kulit) memiliki efektivitas mengurangi BMI, kolesterol LDL, dan tekanan darah sistolik pada remaja gemuk melalui kandungan flavonoid, pektin, dan vitamin C. Wow, kulit lemon juga menambah deretan manfaat lemon untuk kesehatan.
10. Manfaat Mental & Mikrobioma
Konsumsi rutin buah sitrus—termasuk lemon—terkait dengan risiko depresi yang lebih rendah sekitar 22 %. Efek ini mungkin dihubungkan dengan peningkatan bakteri usus bermanfaat (misalnya Faecalibacterium prausnitzii) yang berpengaruh pada kesehatan mental.
11. Kulit Lebih Sehat & Penampilan
Vitamin C penting untuk sintesis kolagen, menjaga elastisitas kulit, dan memperlambat penuaan kulit dari kerusakan oksidatif.
Komparian yang terhormat, tadi kita sudah membahas 11 manfaat lemon untuk kesehatan.Selain mengupas manfaat lemon untuk kesehatan, artikel ini juga menambahkan informasi tentang lima jenis lemon yang lazim dikonsumsi di dunia karena khasiatnya.
Sekarang kita akan melihat beberapa jenis lemon yang dikenal bagus untuk kesehatan, karena kandungan vitamin C, antioksidan, dan manfaat lainnya:
- Eureuka Lemon. Asal dari California. Ciri: Kulit kuning cerah, sedikit kasar. Manfaat, mengandung vitamin C tinggi yang dapat membantu sistem imun tubuh. Sering digunakan untuk jus dan memasak.
- Lisbon Lemon.Asal: Australia dan California. Ciri: Mirip Eureka, tapi lebih tahan terhadap cuaca ekstrem. Manfaat: Antioksidan tinggi. Menurunkan risiko peradangan. Bagus untuk detoks alami.
- Meyer Lemon.Asal: Hibrida antara lemon dan jeruk mandari. Ciri: Kulit lebih tipis, warna kuning-oranye, rasa lebih manis. Manfaat: Lebih lembut di lambung (kurang asam. Cocok untuk minuman dan salad. Kandungan vitamin C tetap tinggi.
- Ponderosa Lemon. Asal: Hibrida antara lemon dan sitron. Ciri: Ukuran sangat besar, kulit tebal. Manfaat:Kaya vitamin C dan flavonoid. Bisa digunakan untuk air lemon harian.
- Femminello (Italia).Asal: Italia, khususnya wilayah Amalfi dan Sicilia. Ciri: Kecil, sangat aromatic. Manfaat: Sumber utama limonene (antioksidan alami). Dipakai dalam diet Mediterania yang sehat.
- Bonus: Lemon OrganikBukan varietas tertentu, tapi lemon yang ditanam tanpa pestisida kimia. Manfaat tambahan: Lebih aman untuk dikonsumsi kulitnya (jika digunakan). Kandungan nutrisi lebih alami
Tips Memilih Lemon Sehat:
Pilih yang berat untuk ukurannya (tanda banyak air).
Kulitnya cerah dan mengkilap, tanpa bercak.
Hindari yang lembek atau kering.
